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名字又不是什么“牛逼部位”,光凭名字就能火起来没啥毛病。 牛后腿肉这个部位,就算是两万五一公斤的顶级韩牛,也卖不到这个价。 붙어있는 삼각살(三角肉)单独卖的话,牛后腿肉、牛腹胁肉( 설도)这些部位,要么冷冻了,要么就只能当边角料处理。 一看就知道是想学“催眠鱼糕”那一套,把便宜的部位搜刮过来,包装成牛排高价卖,忽悠人呢。 老子在马场洞(首尔肉类批发市场)干