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上面是国外定的等级 下面是国内定的等级 等级越高, 用黄铜模具压制/蛋白质含量高/ 低温干燥等,酱汁易挂,口感劲道 等级越低, 用特氟龙模具压制/蛋白质含量低/ 高温干燥等,酱汁易脱落,口感易断 我超爱吃意面,真的试过好多牌子了 结果发现国内性价比之王= 真心推荐至少迪贝拉(De Cecco)、巴里拉(Barilla)这种 像奥帝奇(Ottogi)