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빽햄 논란중 가장핵심이 돼지고기 함량인데 프레스햄 대장인 스팸은 91퍼이다 함량은 6퍼나 차이나면서 정가기준 스팸보다 비싸서 논란이었다. 해명하길 고기함량이 비교된다는건 생각도 못했고 고기가 비어있는만큼 양념을 넣어서더 맛있다는 어처구니 없는 변명을 한것이다 과연 백종원은 고기 함량에 대해서 몰랐을까? 캔햄의 식품유형중
백종원 회심의 역작 빽햄 겉면을 보면 대표님의 용안과 함께 '프레스햄 , 돼지고기 85.42%' 자랑스럽게 적혀있다 왜 맥주에는 0.032%를 잘만 넣으시더니 빽햄에는 돼지고기를 85.42%나 넣으셨을까? 그렇다 85% 언더로 들어가면 프레스햄 이라는 명칭을 못 쓰고 '혼합프레스햄' 이라고 써야한다 아무리 그래도 한돈농가