한중일 식칼 비교

한국 = 버선칼

코끝으로 장독에서 김치등을 꺼내기 쉽도록 제작됨

중국 = 차이다오

무겁고 다루기 어렵지만 익숙해지면 야채, 고기는 물론 향신료 다지기까지 되는 만능칼

일본 = 산토쿠

가볍고 얇은게 특징. 미국으로 넘어가면서 현대 주방칼 기준이 됨